Deskripsi Lengkap Buku

Introduction to Food Engineering Fifth Edition

Abstrak :

Keyword :

PROPERTI NILAI PROPERTI
Penerbit Academic Press
Kota New York
Tahun 2014
Edisi Edisi 5
ISBN 978-0-12-398530-9
Bahasa Inggris
Golongan 664 Teknologi Pangan
Klasifikasi 664/Sin/c
Subyek -
Lokasi Perpustakaan Perpustakaan Kampus III

KETERSEDIAAN
JUMLAH EKSEMPLAR : 2 TERPINJAM : 0 TERSEDIA : 2

KOLEKSI FILE
file tidak tersedia

BUKU SEJENIS
file tidak tersedia

Multimedia terbaru
kontak kami


Jalan Kapas No.9, Semaki, Umbul Harjo
Yogyakarta 55165
Telp. : (0274) 563515, 511829, 511830, 379418, 371120
Fax. : (0274) 564604